Aan tafel
Gastentafel
Aan tafel
Gastentafel
Non mangiare per vivere, ma vivere per mangiare!
De Italianen hebben het begrepen, eten is zo veel meer dan je voeden. Niet voor niets is het gezamenlijk genieten van de goede dingen in het leven diep geworteld in de Italiaanse eetcultuur en familietraditie. Terwijl Rob vanuit de keuken heerlijke geuren de huiskamer in laat dwarrelen, raken onze gasten met elkaar in gesprek. Het glaasje wijn versterkt de verbinding. Het weekend is begonnen …
La Dolce Vita
Een midweek of weekend Dalauro is genieten voor gevorderden, met het 4-gangen gastendiner op maandag of vrijdag als heerlijk startpunt. Samen met onze andere gasten genieten van een tafel vol huisgemaakte lekkernijen. Een mooie samensmelting van Limburgse producten en Italiaanse smaken, om het ijs te breken. Zo zorgen wij ervoor dat jij je het hele weekend thuis voelt, in onze B&B, samen met onze andere gasten. Deze gastentafel is een vast onderdeel van ons aanbod (en stiekem Rob’s échte passie).
Zolang de Corona maatregelen gelden, is het ‘met zijn allen aan een lange tafel’ zitten even niet aan de orde is. Tóch zijn wij van mening dat we ook in deze omstandigheden een fijne, culinaire avond kunnen verzorgen. Maar voorlopig zit ieder gezelschap even aan zijn eigen tafeltje, en zullen we bij het uitserveren van de gerechten, en het maken van de praatjes, wat afstand tot elkaar moeten bewaren. Fysiek, wel te verstaan, want als mensen waren we nooit dichter bij elkaar …
“Het was, zoals inmiddels bijna gewoon, gewend en verwacht, weer een heerlijk verblijf bij Laura en Rob. Rust, ontspanning, oprechte aandacht en leuke ontmoetingen zijn de vaste ingrediënten van onze dagen bij Dalauro. Het is voor ons écht onthaasten. Ook de omgeving geeft daar voldoende aanleiding toe, met prachtige natuur, mooie landschappen en Maastricht ‘om de hoek’. We blijven komen!”
Petra & Peter, Maarssen
