Dalauro’s
Lokale leveranciers
Dalauro’s
Lokale leveranciers
Stroop van André
Midden in een van de mooiste vergezichten uit de omgeving, langs het
spoor van het ‘miljoenenlijntje’ en tussen de boomgaarden en weilanden
met blonde runderen, ligt het culinair paradijs van André Leclercq.
De Eyserhalte.
Een mooie selectie zelf verbouwde, zelf geproduceerde of met zorg
ingekochte delicatessen. Allemaal bedoeld voor het Grote Genieten.
oor ons ontbijt met streekproducten levert André de appel/peer/kweepeer
stroop. Vooral de toevoeging van kweepeer zorgt voor een unieke smaakbeleving.
La Dolce Vita
Een weekendje Dalauro is genieten voor gevorderden, met het 4-gangen gastendiner op vrijdag als heerlijk startpunt. Samen met onze andere gasten genieten van een tafel vol huisgemaakte lekkernijen. Een mooie samensmelting van Limburgse producten en Italiaanse smaken, om het ijs te breken. Zo zorgen wij ervoor dat jij je het hele weekend thuis voelt, in onze B&B, samen met onze andere gasten. Deze gastentafel is een vast onderdeel van ons weekendaanbod (en stiekem Rob’s échte passie).
Zolang de Corona maatregelen gelden, is het ‘met zijn allen aan een lange tafel’ zitten even niet aan de orde is. Tóch zijn wij van mening dat we ook in deze omstandigheden een fijne, culinaire avond kunnen verzorgen. Maar voorlopig zit ieder gezelschap even aan zijn eigen tafeltje, en zullen we bij het uitserveren van de gerechten, en het maken van de praatjes, wat afstand tot elkaar moeten bewaren. Fysiek, wel te verstaan, want als mensen waren we nooit dichter bij elkaar …
