Dalauro’s
Lokale leveranciers

Dalauro’s
Lokale leveranciers

Vleeswaren van Jean

“Non mangiare per vivere, ma vivere per mangiare”. En dát is Jean Hermens goed aan te zien.
Zijn voorliefde voor culinaria uit Italië delen we met hem. Als het lekker is én het komt uit Italië,
dan is de kans groot dat Jean het in zijn winkel heeft liggen.

Hij reist zelf regelmatig naar Italië om de lekkerste producten weg te halen bij vaak kleine
locale producenten. Voor ons verzorgd Jean met liefde het vleeswaar … kruidige porchetta,
mild zoute prosciutto, boterzachte cotto en smakelijke coppa di parma zijn maar enkele
voorbeelden. Allemaal pareltjes op onze ontbijttafels.

Bourgondisch weekend

Een weekend Dalauro meteen goed beginnen met genieten van het 4-gangen gastendiner als heerlijk startpunt. Samen met onze andere
gasten aan een grote tafel genieten van heerlijke huisgemaakte pure gerechten. Een mooie samensmelting van Limburgse producten en Italiaanse smaken, maar ook van onze gasten, van elkaar. Zo zorgen wij ervoor dat u zich het hele weekend thuis voelt, in onze B&B. Deze gastentafel is alleen op vrijdag en kan los bijgeboekt worden.

Reserveren

Onze lokale leveranciers

Appelsap van Leon

Appelsap van Léon

Langs de ‘linkeroever’ van de Eyserbosweg, op een steenworp afstand van onze B&B, liggen de boomgaarden van Léon Grooten. 

Broodjes van At en Jean-Paul

Broodjes van Jean-Paul

We zijn gezegend met zo’n goede dorpsbakker.

Vleeswaren van Kusters

Je eigen runderen fokken en zorgzaam grootbrengen, je weet wat ze eten, waar ze grazen..... Dat proeven wij er zeker aan.

Honing van Jack (z'n bijen)

Voor de betere honing hoeven we eveneens niet ver van huis. Die halen we gewoon ‘op de hoek’, bij la Folia in Eys.

Stroop van de Eyserhalte

Stroop van André

Midden in een van de mooiste vergezichten uit de omgeving ligt het culinair paradijs van André. De Eyserhalte.

Homemade Jam van onszelf

Wat doe je als je ineens een tuin vol pruimenbomen en vijgenstruiken hebt? Juist, overheerlijke jam maken!

Hagelslag van Rousseau

Melk of puur......maakt niet uit, iig pure verwennerij!

Appelsap van Leon

Appelsap van Léon

Langs de ‘linkeroever’ van de Eyserbosweg, op een steenworp afstand van onze B&B, liggen de appelboomgaarden van Léon Grooten.

Overtuigd van onze aanpak?

Tot gauw, in het Toscane van Limburg!

Nu Reserveren