Dalauro’s
Lokale leveranciers
Dalauro’s
Lokale leveranciers
Vleeswaren van Jean
“Non mangiare per vivere, ma vivere per mangiare”. En dát is Jean Hermens goed aan te zien.
Zijn voorliefde voor culinaria uit Italië delen we met hem. Als het lekker is én het komt uit Italië,
dan is de kans groot dat Jean het in zijn winkel heeft liggen.
Hij reist zelf regelmatig naar Italië om de lekkerste producten weg te halen bij vaak kleine
locale producenten. Voor ons verzorgd Jean met liefde het vleeswaar … kruidige porchetta,
mild zoute prosciutto, boterzachte cotto en smakelijke coppa di parma zijn maar enkele
voorbeelden. Allemaal pareltjes op onze ontbijttafels.
Bourgondisch weekend
Een weekend Dalauro meteen goed beginnen met genieten van het 4-gangen gastendiner als heerlijk startpunt. Samen met onze andere
gasten aan een grote tafel genieten van heerlijke huisgemaakte pure gerechten. Een mooie samensmelting van Limburgse producten en Italiaanse smaken, maar ook van onze gasten, van elkaar. Zo zorgen wij ervoor dat u zich het hele weekend thuis voelt, in onze B&B. Deze gastentafel is alleen op vrijdag en kan los bijgeboekt worden.
